スタッフ日記

毎々格別の御引き立てに預かり有難く 厚く御礼申し上げます。 本年も相変わらずご愛顧の程 お願い申し上げます。 ＨＯＴＥＬながた    

一週間常温で発酵させていました、塩糀いよいよ完成しました。 まず、キュウリの浅漬けを作って見ました。 一晩漬けました、塩気もしっかりとあり、臭いがとてもフルーティーです。 今度は、何を漬けようかな。？   &n

西方 横綱 ばんじまして 夕暮れ時の挨拶 大関 えらしじ いじらしい ばくらとする 安堵する 関脇 ろーちき 沢山 えらくらし いらいらする 小結 じじらに 絶え間なく 前頭 かいしき さっぱり はいごん 大騒ぎ おちら

ただもの、だんだん＝ご挨拶 言葉の多様さは、そのまま文化（精神的な生活）の豊かさにつながっているものだと思いますが、その典型が日常でかわされる「あいさつ」ではないでしょうか。 極論かも知れませんが、地方での挨拶の細やかさ

出雲蕎麦は信州そばに近くそばの殻も一緒に挽いているので、色が黒いです。 そば独特の香りは強いと思います。 器に直接だし汁をかけて頂きます。 蕎麦湯に少しだけだし汁を入れて飲むと美味しいです。 一人前3段が基本ですが、2人

  大社町のマンホールのフタです。 日御碕神社にウミネコ、そして出雲大社。 ＴＨＡＴ’Ｓ　大社！！　という感じですね＾＾

  ↑大社の町を走っているときに、目に入ってきて思わずシャッターを押しました☆ ブドウが実をつけています。   大社町はデラウエアという種なしブドウの名産地で、平野には多くのビニールハウスが並んでいます。   ハウス物の

                                                ↑こちらの背の高い木は、当館の玄関横にあるヤマモモの木です。   よ～く見てみると・・・