奥出雲葡萄園のシャルドネ葡萄

有名なシャルドネは噂に違わないレベルのワインで買って損はありません。その複雑で豊かな香りに、他の日本ワイナリーとは異なる個性が確立されていることを感じます。
スタンダード商品である山葡萄交配品種のワインは、はつらつとした酸味があり、フレッシュです。品種が一般に知られているものとは異なりますが、
「ヨーロッパ品種以外はダメだ」という偏屈な方でなければ、ヨーロッパ品種でも完成度が低いワインなどよりもはるかに健全な味わいの楽しめるワインです。
「スタンダードワインは1500円以下」という考えをお待ちの方からすると、やや高いかなという部分はあります。
総合的にみると「ハズレ」にあたる銘柄が少なく、特に白ワイン好きな人には、おすすめします。
ワイン愛飲家の方に「島根のワイナリーでおすすめの場所は？」と聞かれたなら、私なら「奥出雲葡萄園」と答えます。
中国地方はワイナリー自体の数が少ないこともありますが、その品質は山葡萄系ワインを含めてこの地域でトップクラスといっても過言ではないでしょう。