隠岐島と言えば

【地酒】
また、日本の名水百選が島根県に２つありますが、２つとも隠岐にあり水がおいしいため、
おいしい「米」が出来、おいしい「お酒」が出来ます。
新鮮な魚介料理に地酒を飲めば、もうこの世の極楽です。

日本酒は6銘柄あり、辛口順に高正宗・沖鶴・隠岐誉・菊水・初桜・御所。
焼酎は、「海藻焼酎いそっこ」「米焼酎どっさり」があり、「海藻焼酎いそっこ」を熟成させた
「わだつみの精」が一番人気です。

歴史・自然・食文化を離島で楽しむ…